今週のＬｕｎｃｈメニューは今が旬の信濃町野尻湖で採れた、わかさぎの南蛮漬けです。

 

スープはこれも信濃町産の雪中キャベツとブロッコリーのポタージュスープです。

この時期にしか食べられない　とっても甘い雪中キャベツをスープにしました！

 

キャベツはビタミンＣ，Ｋ，Ｕが豊富に含まれており、ビタミンＫはカルシウムＣａを骨に定着させる働きがあります！

骨ごと食せるわかさぎとの組み合わせは効果Ｕｐ！！

 

ご来店お待ちしております♪